Organizzatore

SI Hotels
Telefono
0283108333
Email
academy@sihotels.it

Location

Sede Si Hotels
Via Giovanni Livraghi 1/b 20126 Milano
Categorie

Data

Nov 06 2019

Ora

9:30 - 18:00

Reparto

Reparto Operations

La ristorazione in hotel senza cucina è possibile?

REPARTO OPERATION

Obiettivo: È possibile offrire un servizio di ristorazione adeguata anche senza disporre di una cucina e di uno chef? Con una proposta adeguata e la giusta organizzazione abbiamo la possibilità di fornire un prodotto ristorativo adeguato che possa soddisfare le necessità di una clientela sempre più alla ricerca di servizi.

Destinatari: Direzione, Maitre, f&b e operatori di sala.

Docente: Stefano Pierotto – chef, manager del settore ristorazione e consulente alberghiero.

Durata del corso: Dalle 9:30 alle 18:00

Luogo: Sede Best Western Italia/SI Hotels- Via Livraghi 1/b 20126 Milano

 

Per informazioni: academy@sihotels.it